Ein Glas Rotwein dürfen sich auch Sportler ab und zu gönnen, sollten dabei aber auf den Wasserhaushalt achten. Alkohol wirkt dehydrierend, das heißt, er entzieht dem Körper Wasser. Besonders bei Ausdauersportlern vermindert sich die sportliche Leistungsfähigkeit, wenn dem Organismus nicht ausreichend Wasser zur Verfügung gestellt wird. Nehmen Sportler genug Kohlehydrate und Wasser zu sich, dürfen sie ohne Bedenken mal ein Glas Rotwein zum Abendessen trinken, auch wenn ein Wettkampf in den nächsten Tagen bevorsteht. Ernährungswissenschaftler raten allerdings dazu, in den letzten 48 Stunden vor einem Wettkampf möglichst auf Alkohol zu verzichten. Sportler müssen letztlich ja auch darauf achten, dass sie - besonders vor einem Wettkampf – die Kalorienzufuhr relativ niedrig halten. Da auch schon je nach Rebsorte ein Glas Rotwein bei einer Menge von 140 ml etwa 100 Kilokalorien enthält, sollte sich der Alkoholgenuss in Grenzen halten. Unmittelbar vor und nach sportlichen Aktivitäten ist der Genuss von Rotwein und anderen alkoholischen Getränken allerdings überhaupt nicht angebracht, da Alkohol sowohl die Koordination als auch den Gleichgewichtssinn einschränken und die Reaktionszeit, die bei vielen Sportarten einen wichtigen Faktor darstellt, verlangsamen kann. Bei sportlichen Aktivitäten unter Alkoholeinfluss erhöht sich außerdem die Unfallgefahr. Darüber hinaus beeinträchtigt auch der Vorgang des Alkoholabbaus, der dem Körper sowohl Wasser als auch wertvolle Mineralien entzieht, Kraft und Ausdauer des Sportlers. Nach sportlichen Aktivitäten muss der Organismus zuerst mit Wasser versorgt werden, um den Flüssigkeitsverlust auszugleichen. Ebenfalls sollten dem vom Sport geschwächten Körper zunächst auch über die Nahrungsaufnahme Kohlehydrate und Eiweiß zugeführt werden, bevor man über einen guten Tropfen Rotwein nachdenkt.

Sport und Rotweingenuss schließen sich also nicht von vorneherein aus. Dies gilt jedoch nur, wenn die, möglichst nicht unmittelbar vor dem Sport aufgenommene, Alkoholmenge gering dosiert ist. Schon ab einem Alkoholwert von 0,5 Promille wird die körperliche Leistungsfähigkeit spürbar verringert. Die motorischen Fähigkeiten werden beeinträchtigt und besonders im Mannschaftssport ist es unter Alkoholeinfluss kaum noch möglich, seine eigenen Reaktionen schnell genug auf die Aktionen der Teamkollegen abzustimmen. Die Muskelkraft ist ebenfalls beeinträchtigt, was sich besonders bei Sportarten wie Hoch- und Weitsprung bemerkbar macht.

Der Genuss einer geringen Menge Rotwein unmittelbar vor Sportwettkämpfen kann zumindest schon zu einer Entspannung führen und so die übliche Angst oder Nervosität vor einem Wettkampf abbauen. Da dies beispielsweise beim Sportschießen den Vorteil einer ruhigeren Hand mit sich bringt, den andere Teilnehmer ohne ein vorausgegangenes Glas Rotwein nicht haben, wird Alkohol dort auch als Dopingmittel betrachtet. Rotwein und andere alkoholische Getränke sollten also nicht als Mittel zum sportlichen Erfolg eingesetzt werden. Besonders Rotwein ist je nach Rebsorte ein sehr edler Tropfen, den man nicht zweckentfremden, sondern zu gegebenem Anlass einfach nur genießen sollte.